이러한 유기체를 도입하는 한 가지 방법은 프로바이오틱 요거트, 김치 및 다양한 발효 음료와 같이 유익한 박테리아로 발효된 음식을 정기적으로 섭취하는 것입니다. 이러한 음식 중 다수는 유익한 미생물의 다양성 또는 균주를 포함합니다. 이들은 일반적으로 하나 또는 두 개의 다른 속에 속하므로 종 구성이 매우 다양하지 않습니다. 다양한 종이 중요한 이유는 한 종이나 한 속의 미생물이 한 세트의 대사산물만 생성하기 때문입니다. 대사산물(효소, 비타민, 미량 미네랄, 박테리오신 등)이 많을수록 식이 및 면역 지원이 더 많아집니다. 대사산물은 대사 활동 중에만 생성됩니다. 따라서 활동이 없으면 대사산물이 생성되지 않습니다. 대사 활동은 활발한 발효 및 숙성 중에 발생합니다.
요거트에 대해 언급하고 싶습니다. 시중에 판매되는 대부분의 요거트는 발효되지 않았습니다. 우유는 종종 어떤 종류의 산(아세트산, 식초, 구연산 등)으로 걸쭉하게 만들고 식품 가공 중 어느 시점에서 동결 건조 배양균을 접종한 다음 냉장하여 보관하는 동안 배양균이 자라지 않도록 합니다(대사 활동 없음). 즉, 우유 베이스는 살아있는 미생물에 의해 적절히 미리 소화되지 않으며 실제 발효 과정에서 미생물에 의해 생성되었을 대사산물의 모든 이점을 얻을 수 없습니다. 시중에는 발효된 요거트가 있습니다. 라벨에 명확하게 표시되어 있는지 확인하십시오. 케피어는 여러 종류의 미생물을 사용하고 발효되는 또 다른 발효유 제품입니다.
그러나 많은 사람들에게 이러한 “발효 식품”은 쉽게 구할 수 없거나 불편하거나 식단 요구 사항과 맞지 않습니다. 일부 사람들은 콩, 유제품 또는 밀가루가 없는 프로바이오틱스를 사용하고 싶어할 수 있습니다. 이러한 사람들에게 더 효율적이고 신뢰할 수 있는 해결책은 식단 요구 사항에 맞는 올바른 프로바이오틱스 보충제를 찾는 것입니다. 그리고 많은 발효 식품이 다양성이 낮아서 음식 공급원에서 필요한 모든 것을 얻는 것이 매우 어려워집니다.
프로바이오틱 보충제의 이점
정기적으로 적절한 양의 유익한 박테리아와 소화 효소를 소화관에 효율적으로 전달해줍니다.
소화와 영양소 흡수를 향상시킵니다.
소화계에서 독소를 배출하는 데 도움이 됩니다.
면역력을 강화하고 특정 질병을 막는 데 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
만성 또는 간헐적 설사 치료에 효과적인 것으로 입증되었습니다.
과민성 대장 증후군(IBS)과 크론병 등 오랫동안 전통 의학에서 다루어지지 않았던 여러 위장 질환을 치료합니다.
어린이의 알레르기를 완화하는 데 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
효모감염을 일으키는 효모(칸디다 알비칸스)를 조절하는 데 도움이 됩니다.
여성의 요로감염을 예방하고 치료하는 데 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
장기적인 체중 감량을 지원하는 데 사용할 수 있습니다.